今日も寒かった。
2015年 03月 11日
せっかくの休日だというのに
マロンの散歩以外出かける気になれず
とりためたドラマ見たり映画見たりな一日。
晩御飯は冷蔵庫にあるもので。
その中の2品
豆腐グラタンと具だくさんスープ。
グラタンは
豆腐に、すりおろした長芋と溶き卵・麺つゆを混ぜたものをかけ、
ピザ用チーズをのせて焦げ目がつくまで焼いたもの。
スープは
オリーブ油でにんにくしょうがを炒めたところに
ジャガイモ・セロリ・シイタケ・キャベツ・人参・ベーコン・玉ねぎを入れ
少しのケチャップとコンソメで味付け。
寒い日はアツアツが美味しいね♪
by haruka044
| 2015-03-11 22:25
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